El libro de “La dieta de Guadalupe“, contiene en resumen el concepto de los alimentos, su clasificación,  funciones, y  propiedades de los mismos, en relación con la salud; así como también, una lista de las principales hortalizas, legumbres y vegetales, analizando su composición, y la acción beneficiosa y curativa que estos ejercen en el organismo.

Están incluidas una variedad de recetas saludables y fáciles de preparar,  que,  además de provocar la perdida de peso,  inducen positivamente a la prevención y tratamiento de muchas enfermedades que derivan de una alimentación inadecuada, tales como la diabetes, hipertensión arterial, cardiopatías, enfermedades cerebro-vasculares, hepatopatías, enfermedades renales, canceres, etc., y que son preparadas con el rigor de una excelente cocina.…!

 
 
   
     
 
 
 
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